Комментариев: (0)

Атмосфера на кухне

Категории : Современная кухня

Атмосфера на кухне

Кухонная утварь важна не меньше, чем умение хорошо готовить. По разным безделушкам на кухне можно судить об отношении хозяйки к своему второму рабочему месту. Именно убранством и отличается обстановка дома, на своей кухне от заводской столовой. Только на своей кухне мы чувствуем себя свободнее и удобнее, даже чем в престижных и дорогих ресторанах. По русским верованиям, чтобы задобрить домового, надо было оставлять на кухне для него угощение и следить за порядком во всем доме. Почему то именно на кухне часто встречаются куклы, изображающие домовых.

Комментариев: (0)

Стойка в интерьере вашей кухни

Категории : Современная кухня

Стойка в интерьере вашей кухни

Посидеть с друзьями за коктейлем можно не только в баре, но и на собственной кухне. Если же обставить ее соответствующим образом, то и домашний досуг ничем не уступит светской вечеринке. Сделать обычную кухню современной и стильной поможет стол, высокие стулья и увешанная модными аксессуарами стойка. Универсальность стойки подразумевает огромное число вариантов ее использования, причем не только на кухне, но и в ванной, в прихожей и даже в гостиной. Основными преимуществами такой стойки являются возможность заполнения вертикального пространства и простота перестройки композиции, что достаточно проблематично сделать с обычной кухонной мебелью.

Комментариев: (0)

Электрокартофелетерка

Категории : Кухонная техника

Электрокартофелетерка

В процессе приготовления блюд из картофеля часто необходим тертый сырой картофель. Вручную этот процесс довольно трудоемкий. Бытовая электрокартофелетерка типа ЭКТ-1 позволяет получать картофельную массу высокого качества.

Прибор состоит из электродвигателя, смонтированного в корпусе. На его валу закреплена втулка, на которой между конусообразным корпусом и крышкой устанавливается терочный диск с режущими элементами.

Картофель подается в загрузочный бункер крышки, толкателем прижимается к поверхности терочного диска и протирается терочными элементами. Протертая масса через отверстия режущих элементов лопатками, находящимися в нижней части режущего диска, выносится в приемную посуду. Терочный диск имеет два режущих элемента и буртик. В процессе работы часть протертой массы (25%) проходит через отверстия этих элементов, остальная часть под действием центробежной силы отбрасывается к периферии терочного диска, где подхватывается и проходит через него. Одновременно дробятся и тонкие ломтики непротертого картофеля. Буртик предотвращает соскальзывание непротертых ломтиков и протертой массы картофеля с поверхности диска, препятствуя, таким образом, заклиниванию терочного диска.

Комментариев: (0)

Стекло в качестве кухонного фасада

Категории : Кухонная мебель

Стекло в качестве кухонного фасада

Кухня – это такое место, где хозяйка дома проводит большую часть своего времени. Каждая обустраивает её , исходя из своих финансовых возможностей и по своим вкусовым потребностям. Эта тема бесконечна,как фантазия самих хозяек.

Поэтому обсудим кухонные фасады, т.е. дверцы шкафчиков и передние стенки выдвижных ящиков, поскольку и те и другие формируют фронтальную поверхность.Относительно новый материал для фасадов стильных кухонь – стекло.Новый, но при этом исключительно перспективный.Стекло может быть прозрачным или матовым; гладким и рифлёным;цветным или с цветными вставками; с зеркальным эффектом или бронзовым отливом – во всех этих случаях доминантой решения пространства кухни становится его некая светоносная сущность.Стекло можно декорировать самыми разными способами и, что очень актуально, подсвечивать.

Комментариев: (0)

Электромороженица

Категории : Кухонная техника

Электромороженица

Приготовление мороженого в домашних условиях – мечта многих родителей, а особенно детей.

Электромороженица предназначена для сбивания смесей и приготовления из них в низкотемпературном (морозильном) отделении холодильника мягкого мороженого.

Электропривод электромороженицы состоит из электродвигателя, пускового конденсатора емкостью 0,5 мкФ, блока шестерен, шестерни-гайки, соединительного шнура с вилкой. Электродвигатель с блоком шестерен устанавливается в корпус, изготовленный из электроизоляционного материала и закрывающейся крышкой. Корпус в сборе прикреплен к чаше при помощи шестерни-гайки.

Мешалка состоит из водила, скребка и взбивателя с шестерней. Скребок и взбивалка насажены каждый на свою ось. Соединение с осью быстросъемное с посадкой на конус. Шестерня взбивателя находится в постоянном зацеплении с шестерней-гайкой. При вращении мешалки шестерня взбивателя обкатывается вокруг шестерни-гайки и одновременно вращается вокруг своей оси, придавая вращательное движение взбивателю, который смешивает и взбивает смеси. Скребок при вращении мешалки снимает прилипшую к стенке чаши смесь.

Работа электромороженицы связана с использованием холодильника в качестве охладителя смеси.

Параметры

Комментариев: (0)

Полезные советы при эксплуатации холодильников

Категории : Невредные советы

Полезные советы при эксплуатации холодильников

1. При появлении признаков замыкания электропроводки или утечки тока на корпус (ощущается пощипывание при касании к металлическим частям холодильника) холодильник немедленно отключите и вызовите механика для устранения неисправностей.

2. Отключайте холодильник от электросети на время уборки внутри и снаружи, при замене электролампочки, при перемещении холодильника на другое место.

3. В целях соблюдения правил пожарной безопасности не устанавливайте электролампу освещения мощностью более 15 Вт.

4. Не допускайте засорения системы для отвода талой воды отходами продуктов или упаковки. Предохранительную сетку по мере засорения очищайте.

5. Не кладите продукты непосредственно на металлическую поверхность низкотемпературного отделения. Не допускайте попадания на поверхность испарителя неупакованных продуктов. Соль и специи портят испаритель.

6. Не закрывайте полки бумагой или пленкой, так как это препятствует циркуляции воздуха в камере и ухудшает охлаждение продуктов.

7. Не удаляйте снеговой покров испарителя металлическими или острыми предметами.

8. Примерно один раз в год очищайте от пыли конденсатор, расположенный на задней стенке холодильника. Для этого используйте волосяную щетку или пылесос.

9. В целях экономии электроэнергии рекомендуется:

устанавливать холодильник вдали от источника тепла, в месте, недоступном для прямых солнечных лучей;

не ставить в холодильник горячие продукты;

сокращать длительность и частоту открывания дверей холодильника;

не допускать чрезмерного нарастания снеговой шубы на испарителе низкотемпературного отделения.

10. Появление хлопающего звука при открывании дверей или при тугом открывании дверей объясняется прилипанием уплотнителя к плоскости прилегания шкафа со стороны ее навески. Для устранения этого явления промойте уплотнитель двери и плоскость шкафа, к которой прилегает дверь, теплой мыльной водой и насухо вытрите мягкой тканью.

Комментариев: (0)

Йогуртница

Категории : Кухонная техника

Йогуртница

В любом продуктовом магазине покупателю предлагается достаточно обширный выбор самых различных йогуртов. С добавками и без, питьевые и не питьевые, с добавлением соков и прочего и прочего. Но задумывались мы, когда-либо, насколько полезны эти йогурты. Ведь срок жизни настоящих живых бактерий невелик – всего-то пару дней.

Где же здесь польза для здоровья? Выходом может послужить домашняя йогуртница – простой в обслуживании и недорогой электроприбор. Достаточно залить молока любой жирности и закваски и оставить включенным на несколько часов. И вот вкусное и полезное лакомство готово. На вкус можно добавить в него абсолютно все: просто сахар, свежие ягоды или фрукты, результат превзойдет все ожидания!

Комментариев: (0)

Наряд для кухни – какого цвета?

Категории : Современная кухня

Наряд для кухни – какого цвета?

В цветовой гамме кухни присутствует не только эстетический аспект, но и, так сказать, индикатор «модности».

Какие же цвета будут преобладать на кухне в текущем году?

Во-первых – естественные «под дерево». Допускается отделка коричневым, а ещё оригинальнее – «золотым».

Во-вторых, сочетание насыщенного синего с бледно-жёлтым.

В-третьих, переплетения зелёного и шоколадного.

Но красный всё ещё не выходит из моды, а имбирь, умбра, медь станут пиком популярности в недалёком будущем.

Комментариев: (0)

Кухня из массива вишни

Категории : Современная кухня

Кухня из массива вишни

Если покупатель решил обзавестись эксклюзивной кухней и готов выложить за нее серьезную сумму, то, скорее всего, он выберет гарнитур из натурального массива вишни. Считается, что цельный массив характерен для классики, однако это не всегда так. Выполненная из массива вишни кухня удачно впишется в любой интерьер. Стильные штрихи вносят ручки, стекла, декоративные украшения, именно они позволят обыграть кухонный гарнитур в определенном жанре. Створка фасада с 2,5 сантиметровой рамкой выполняется целиком из массива вишни и имеет сложную филенку. Тепло натурального дерева и элегантность деталей удачно сочетаются с широкими возможностями внутренней комплектации.

Комментариев: (0)

Как выбрать электрический чайник?

Категории : Кухонная техника

Как выбрать электрический чайник?

Электрический чайник совсем не редкий гость на современной кухне. Он удобнее, да и вода закипает быстрее. Но чтобы выбрать электрический чайник нужно знать некоторые тонкости. В первую очередь, что чайники бывают трех видов: с открытым нагревательным элементом, закрытым и чайники-термосы.

Самые популярные – чайники с открытым нагревательным элементом (спиралью). Как правило, они бывают изготовлены из пластмассы или металла и имеют самую низкую цену.

Чайник с закрытым нагревательным элементом также изготавливают не только пластмассы или металла, но и из стекла. Дно у таких чайников плоское, нагревательный элемент спрятан под тонким листом. Такие чайники долговечнее. Но, эти чайники довольно шумно работают.

Чайник-термос сохраняет температуру воды на уровне 95-98 градусов, предварительно прокипятив ее в течение 3-4 минут. Это свойство является дополнительным достоинством чайника – термоса, его рекомендовано использовать в семьях с маленькими детьми.

Теперь о том, на что еще стоит обратить внимание при покупке. Прежде всего, это объем чайника. С термосом все понятно – они не бывают вместимостью менее 2 литров. А вот для обычного чайника нужно определиться, какой объем вам необходим. Это зависит от того, насколько вы любите чай, а также от количества членов семьи, которые будут пользоваться чайником.

Самые распространенные модели – емкостью 1,5-1,7 л – для семей из двух-трех человек. Одиноким можно посоветовать модели, вмещающие 0,8 л, а если домочадцев четверо или пятеро – покупайте двухлитровый чайник.

Чем объемнее прибор, тем больше энергии он должен потреблять, чтобы кипятить воду достаточно быстро. Мощность чайников может быть от 1000 до 2200 Вт – обязательно соизмеряйте ее с вместимостью. Кстати, мощность термосов, даже 3-х литровых, обычно ниже – 700-1000 Вт. Поэтому кипятят воду они значительно медленнее (обычные чайники – 4-7 минут.

Шкала уровня жидкости – обязана присутствовать у любого чайника. Без нее вы может налить слишком много воды, а это чревато ожогами после ее закипания.

Безопасность. Всегда очень важна при пользовании электроприборами. Любой современный чайник, естественно, выключается после закипания. А вот что до системы, которая отключит прибор, если в нем совсем нет или мало воды – ее может и не быть, поэтому удостоверьтесь в ее наличии.

Сетевой шнур. Важный элемент конструкции, без него чайник просто не будет работать. Провод должен быть достаточно длинным, но не слишком – иначе вы в нем запутаетесь. У большинства чайников он, как правило, не больше метра.

Крышка обязательно должна быть. Без нее эксплуатация чайника будет весьма затруднена. Желательно, что бы она была не съемной, а являлась как бы частью корпуса и надежно фиксировалась, не выпадала в то время, когда вы наливаете воду.

Материал, из которого изготовлен чайник, может быть пластмассой, металлом, а также частично стеклом. Не стоит бояться «этой пластмассы», которая якобы что-то там вредное для организма выделяет. Известные производители все же рисковать своей репутацией не будут. Не сомневайтесь – пластмасса в их изделиях качественная. Если чайник металлический – он на века. Стеклянные – могут быть очень красивы. Сейчас много моделей с различными подсветками и прочими изысками. Однако их недостаток – прочность.

В общем, теперь вы сможете разобраться в чайниках. Приятного вам чаепития!